Sa luktar Vasaskeppets 400 ar gamla smor historien om maten i flottan

Published: July 20, 2023, 8:03 a.m.

b'

Sk\\xf6rbjugg sk\\xf6rdade fler offer i flottan \\xe4n blodiga sj\\xf6slag p\\xe5 1600-talet. Den h\\xe4r veckan unders\\xf6ker vi maten (som aldrig \\xe5ts) ombord regalskeppet Vasa.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

D\\xe5ligt vatten och m\\xf6glig mat \\u2013 s\\xe5 var livet f\\xf6r de sj\\xf6m\\xe4n som tj\\xe4nstgjorde i den svenska flottan under 1600- och 1700-talet.

Regalskeppet Vasa f\\xf6rliste i Stockholm 1628 under sin jungfruf\\xe4rd. N\\xe4r hon b\\xe4rgades 333 \\xe5r senare var stora delar av skeppet och f\\xf6rem\\xe5len ombord intakta. Tack vare det kan vi se exakt vilken mat som togs med p\\xe5 seglatsen.

I programmet medverkar Ulrica S\\xf6derlind, forskare vid Ume\\xe5 universitet och f\\xf6rfattare till boken "Skrovm\\xe5l", samt Karin Schaefer, programansvarig p\\xe5 Vasamuseet.

Programledare: Henrik Brandt
Producent: Karin Gr\\xf6nberg
Tekniker: Johannes Oscarsson

'