BROADCASTS.com

b'

Del 1 av 3: S\\xe5 kommer du ig\\xe5ng. Kockarna Johanna Westman, Louise Johansson och Sofia B Olsson ber\\xe4ttar hur de b\\xf6rjade. Och ger ger tips hur man kommer ig\\xe5ng.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Hur l\\xe4r man sig laga mat? Svaren kommer i tre program.

Del 1: Hur man kommer ig\\xe5ng.

Del 2: Hur man blir friare och l\\xe4r sig improvisera.

Del 3: Hur man h\\xe5ller intresset uppe efter \\xe5r av matlagning.

Det \\xe4r program f\\xf6r dom som inte kommit ig\\xe5ng att laga mat \\xe4n. Och f\\xf6r dom som p\\xe5b\\xf6rjat resan. Men ocks\\xe5 f\\xf6r alla er som redan lagar en massa mat \\u2013 f\\xf6r tipsen och f\\xf6r att ber\\xe4ttelserna ger perspektiv p\\xe5 den egna resan. Eller f\\xf6r att det finns n\\xe5n i din n\\xe4rhet som skulle beh\\xf6va en liten k\\xe4rleksfull knuff in i k\\xf6ket.

V\\xe5ra guider \\xe4r:

Johanna Westman har gjort en massa kokb\\xf6cker, m\\xe5nga f\\xf6r barn. Hon har ocks\\xe5 matkurser f\\xf6r barn, och syns titt som t\\xe4tt i tv.

Louise Johansson blev den allra f\\xf6rsta Sveriges M\\xe4sterkock i TV4 2011. Hon \\xe4r kock, utbildad sommelier, har gjort flera kokb\\xf6cker, lagar mat i tv  och var finalist i \\xc5rets kock 2019.

Sofia B Olsson \\xe4r kock och operativ chef p\\xe5 restaurang vR\\xe5 p\\xe5 Posthotellet i G\\xf6teborg. Kanske s\\xe5g du henne i Kockarnas kamp 2018.

Louise och Sofia b\\xf6rjade laga mat som barn. Johanna kom inte ig\\xe5ng f\\xf6rr\\xe4n hon flyttat hemifr\\xe5n. Men har samma r\\xe5d till nyb\\xf6rjaren:

- B\\xf6rja med ett recept p\\xe5 en favoritr\\xe4tt.

- S\\xe4nk kraven.

- Det viktiga \\xe4r att komma ig\\xe5ng.

Vi tr\\xe4ffar ocks\\xe5 11-\\xe5riga Tekla Rygielski som \\xe4lskar bakning och matlagning, har massor med kokb\\xf6cker och lagar en tacopaj f\\xf6r oss.