BROADCASTS.com

b'

V\\xe5ra k\\xf6k har genomg\\xe5tt m\\xe5nga f\\xf6rvandlingar. Fr\\xe5n vedspis i slutet av 1800-talet, via k\\xf6k enligt statligt best\\xe4md standard, till en modern dr\\xf6m med senaste tekniken.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

\\u2013 Att ha en rostfria diskb\\xe4nk med tv\\xe5 hoar, det var stort, s\\xe4ger Kristina Sandberg, f\\xf6rfattare till de prisbel\\xf6nade romanerna om hemmafrun Maj.
Kristina m\\xf6ter oss i Nordiska Museets uppbyggda 40-talsl\\xe4genhet, med ett k\\xf6k som skulle kunnat vara Majs k\\xf6k.
\\u2013 Kvinnornas hade ofta sju till \\xe5tta m\\xe5ltider om dan att g\\xf6ra, ber\\xe4ttar Kristina.
Vilken roll spelade k\\xf6ket i Majs och andra hemmafruars liv? Varf\\xf6r ville Kristina skriva om det? Och har vi f\\xf6rlorat n\\xe5got n\\xe4r den tiden f\\xf6rsvann?

P\\xe5 Ikea guidar Miki Tabakovic oss runt bland de uppbyggda k\\xf6ken.
\\u2013 Det popul\\xe4raste k\\xf6ket 2017 \\xe4r ett vitt k\\xf6k med matta luckor.
Men utan rostfri b\\xe4nk. Vilka k\\xf6k dr\\xf6mmer vi om idag?

Hur har de svenska k\\xf6ken utvecklats fr\\xe5n det att vi fick vad som kan kallas k\\xf6k i slutet p\\xe5 1800-talet? Resan \\xe4r kantad av vetenskapligastudier, kommit\\xe9er, statliga standarder och hyresr\\xe4tter som blir till bostadsr\\xe4tter. P\\xe5 m\\xe5nga s\\xe4tt har k\\xf6ket idag faktiskt \\xe5terf\\xe5tt de funktioner som det hade f\\xf6r hundra \\xe5r sedan.

Menys programledare Tomas Tengby j\\xe4mf\\xf6r ocks\\xe5 sitt allra f\\xf6rsta egna k\\xf6k med det han har nu. Kolla g\\xe4rna in video om du vill se var han lagar mat idag.