Podcasts Culture Meny Nya kokbocker vi har last och lagat

Nya kokbocker vi har last och lagat

Published: June 15, 2023, 8:03 a.m.

b'

B\\xf6cker om saft och sylt, tomater och snabba luncher. Och sp\\xe4nnande bes\\xf6k i andra matkulturer - Senegal, romsk balkanmat och kurdisk mat.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Jesper Lindkvist, Nina Frogneborn och Tomas Tengby har studerat 6 nya kokb\\xf6cker, l\\xe4st och provlagat.

B\\xf6ckerna som det pratas om i programmet:

  • I mitt kurdiska k\\xf6k av Laven Mokri 

  • Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi

  • Teranga, smaker fr\\xe5n V\\xe4stafrika av Coura Mbaye

  • Det v\\xe4xer saft och sylt \\xf6verallt av My Feldt

  • Tomat tomat av Julia Tuvesson

  • Laga lunch p\\xe5 typ 4 minuter av Sara Begner

'