BROADCASTS.com

b'

Kondis och kaf\\xe9er pr\\xe4glade sm\\xe5stadslivet p\\xe5 40- och 50-talet i Sverige. Men s\\xe5 kom televisionen och f\\xf6r\\xe4ndrade stadsbilden.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang, och vad som har h\\xe4nt  med v\\xe5ra matvanor \\xf6ver tid.

Ute i Europa var kaf\\xe9erna exklusiva och endast f\\xf6r v\\xe4lbest\\xe4llda bes\\xf6kare. I Sverige blev kaf\\xe9erna viktiga samlingsplatser f\\xf6r alla inv\\xe5nare i den v\\xe4xande staden, d\\xe5 allt fler flyttade fr\\xe5n landsbygden under efterkrigstiden.

I programmet h\\xf6r du Peter Andersson, lektor i historia vid \\xd6rebro Universitet, Bibbi Widengren, \\xe4gare till Wedermarks konditori och bageri i \\xd6stersund, Katarina Lundstr\\xf6m, historiker och kaf\\xe9entusiast och Manne Mosten, \\xe4gare till kaf\\xe9et Norra Station i \\xd6stersund.

Programledare \\xe4r Henrik Brandt. Tekniker Bj\\xf6rn Nitzler och producent Karin Gr\\xf6nberg.