K-F-199 Ruckblick Supperclub No. 6 - "Schwein gehabt! Jetzt wird es Wild!

Published: Feb. 16, 2020, 7 a.m.

b'Vielen Dank an die H\\xf6rer die da waren!!!\\nWeingut Schumacher https://www.weingut-ps.de/\\nDas Men\\xfc:\\n\\u201cWILDE SAU\\u201d HA?PPCHEN Su?ppchen von wei\\xdfen Bohnen mit Wildschwein-Salami-Chip & Wildschwein-Scampi-Gyoza mit Blaubeer-Teriyaki-Sauce\\nWILDE \\u201cSCHLACHT\\u201d-PLATTE Su?lze von Wildschweinba?ckchen, Rehpastete & Hirschschinken Remoulade & Sauerkirsch-Chutney - dazu Feldsalat\\nWILDES MEER Gebeizter Saibling auf Granny-Smith-Schuppen mit Gurken Gelee, Miso-Mayo & Rote Beete-Chips\\nWILDES ASIEN Wildschwein Frikadelle asiatisch und Tranchen von der Hoisin-Wildschweinkeule Rotkohl-Glasnudelsalat mit Curry-Erdnuss\\nWILDE TRADITION Tranchen von Rehru?cken und -keule mit Nuss-Crunch, Backklo?\\xdfe & Rosenkohlbla?ttchen Reh-Sauce\\nWILDES FEUER Zuckerwatte, Cognac, Vanille-Eis, Brombeer-Sauce, Schokoladen-Brownie und Waldbeeren\\nDie Weine:\\n2017 Marienthaler Trotzenberg - Riesling Sekt - Brut nature\\n2013 Spa?tburgunder Carpe Diem - Magnumflasche\\n2018 Riesling \\u201eRheinspiel\\u201c\\n2017 Fru?hburgunder\\n2018 Leutesdorfer Gartenlay Riesling\\n2014 Marienthaler Trotzenberg Spa?tburgunder - Magnumflasche\\n2018 Ahr-Portwein - Spa?tburgunder - \\u201eFassprobe\\u201c\\nVorbereitungen Supperclub https://www.instagram.com/p/B8RVN37ob0M/\\nIG TV Supperclub Video https://www.instagram.com/p/B8WpBl5oS9N/\\nGyoza, gef\\xfcllt mit Wildschwein & Scampi und dazu eine Blaubeer-Teriyaki-Sauce https://www.instagram.com/p/B8ZNma_okae/\\nWilde \\xabSchlachtplatte\\xbb mit Wildschweinb\\xe4ckchen-S\\xfclze, Hirschschinken & Rehleber-Pastete https://www.instagram.com/p/B8b3vgTI2VP/\\n\\xabWildes Meer\\xbb Gebeizter Saibling auf Granny-Smith-Schuppen mit Gurken Gelee, Miso-Mayo & Rote Beete-Chips https://www.instagram.com/p/B8eocv_ILSs/'