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Published: Aug. 17, 2014, 10:41 a.m.

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BarBQCGN

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Bar trifft BBQ - Cocktails und ein Grillmen\\xfc

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Jochen\\xa0http://vivaculinaria.wordpress.com

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Martin\\xa0http://www.soupsfornoobs.com

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Christian\\xa0http://www.kuechenjunge.com

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http://vivaculinaria.wordpress.com/2014/08/05/die-welt-zu-gast-auf-grilltellern/

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Das Men\\xfc

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Afrikanischer Teller mit Adlerfisch im Stockfischstil und Ras el Hanout (West-/Nordafrika), Kap Cider Bacon Strips (S\\xfcdafrika), Merguez (Nordafrika), Begr\\xfc\\xdfungsreis (Ghana), ger\\xe4ucherter Ratatouille-Dip (Frankreich)

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Zweierlei Strau\\xdf (Australien) als Filet aus dem Heu (Deutschland) und Bratwurst, dazu gegrillte S\\xfc\\xdfkartoffeln, Couscous-Salat (Nordafrika)

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Jasminreispudding mit gegrillten Mango an zweierlei Fruchtp\\xfcree (Asien)

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Pulled Pork Burger mit Krautsalat (USA)

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Die Cocktails

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Lillet Berry mit selbstgemachter Brombeerbitterlimonade (Europa)

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Dawa aus Nairobi (Afrika)

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East India Cocktail - Cognac-Cocktail mit Hennessy \\u2013 Fine de Cognac (Asien)

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Brandy Crusta \\u2013 Ein alter Cognac Cocktail aus New Orleans mit Hennessy VS (Amerika)

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Gin Garden (Neuseeland) \\u2013 mit S\\xfcnner Gin

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Spezieller Grillrost f\\xfcr Webergrill [Amazon]

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