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Gourmaniac

Gourmaniac

10 episodes

Una collana di podcast curata dalla direzione di Passione Gourmet per raccontare il magico universo dell'alta ristorazione, del cibo, dei grandi vini, degli spirits e, perché no, del bien vivre. Da autentici "MANIACi" delle cose buone, gli speaker vi terranno incollati alle cuffie con storie e curiosità legate alle grandi passioni che ruotano attorno alla tavola, cambiando di volta in volta il tono e l'atmosfera, ma non solo... vi porteranno con loro al ristorante e vi faranno conoscere personaggi importanti del panorama nazionale.

Le rubriche:

I grandi piatti | I grandi cuochi italiani | Le cose buone | Il tavolo | Il privé | Vino quarantine | Tecnologia in cucina | Spiriti & Pensieri

Una produzione di Passione Gourmet in collaborazione con Morgan Babsia e Lorenzo Abagnale.

Podcasts

#23.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Hauner (con O.Vagnozzi)

Published: July 13, 2022, 3:10 p.m.
Duration: 9 minutes 36 seconds

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#22.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Ramos Pinto (con O.Vagnozzi)

Published: June 28, 2022, 7:41 p.m.
Duration: 9 minutes 40 seconds

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#21.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Domaines Schlumberger (con O.Vagnozzi)

Published: June 28, 2022, 7:41 p.m.
Duration: 10 minutes 53 seconds

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#20.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Querciabella (con O.Vagnozzi)

Published: June 3, 2022, 5:04 p.m.
Duration: 9 minutes 4 seconds

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#19.Speciale Eventi - Ristogolf 2022 (con O. Vagnozzi, E. Cerea, G. Morelli, D. Colloi)

Published: May 7, 2022, 12:46 a.m.
Duration: 8 minutes 33 seconds

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#18.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Calvados Lecompte (con O.Vagnozzi)

Published: April 28, 2022, 8:58 p.m.
Duration: 8 minutes 13 seconds

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#16.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Secondo Marco (con O.Vagnozzi)

Published: March 28, 2022, 7:14 p.m.
Duration: 8 minutes 28 seconds

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#17.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Palmento Costanzo (con O.Vagnozzi)

Published: March 28, 2022, 7:14 p.m.
Duration: 9 minutes 9 seconds

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#15.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Porto Graham's (con O.Vagnozzi)

Published: Dec. 14, 2021, 3:15 p.m.
Duration: 10 minutes 27 seconds

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#14.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Maison Pierre Ferraud & Fils (con O.Vagnozzi)

Published: Nov. 18, 2021, 8:24 p.m.
Duration: 7 minutes 47 seconds

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#13.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - Domaines Ott (con O.Vagnozzi)

Published: Aug. 5, 2021, 3:30 p.m.
Duration: 7 minutes 30 seconds

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#12.Collana Famiglie storiche di grandi vini e spirits - "Hommage a Camille" (con O.Vagnozzi)

Published: Aug. 5, 2021, 3:30 p.m.
Duration: 10 minutes 9 seconds

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#11.Bolgheri (con O.Vagnozzi)

Published: April 26, 2021, 1:45 p.m.
Duration: 21 minutes 9 seconds

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#10.La Vodka - Spiriti e Pensieri (con L.Turner e A.Pellegri)

Published: April 1, 2021, 5:35 p.m.
Duration: 14 minutes 4 seconds

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#09. Il Roner (con O.Vagnozzi)

Published: March 17, 2021, 9:18 p.m.
Duration: 9 minutes 54 seconds

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#08. Il Tavolo: Ristorante D'O, Chef Davide Oldani (con A.Cauzzi, D.Bertellini)

Published: March 1, 2021, 10:57 a.m.
Duration: 13 minutes 58 seconds

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#07. La Franciacorta (con O.Vagnozzi)

Published: Dec. 17, 2020, 5:19 p.m.
Duration: 16 minutes 15 seconds

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#06. Intervista a Massimo Bottura - Il Prive di Davide Bertellini (Con M.Bottura e D.Bertellini)

Published: Oct. 15, 2020, 5:30 a.m.
Duration: 13 minutes 35 seconds

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#05. L'abbattitore di temperatura (con O.Vagnozzi)

Published: Oct. 6, 2020, 10:24 p.m.
Duration: 11 minutes 54 seconds

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#04. Il Gin - Spiriti e Pensieri (con L.Turner e A.Pellegri)

Published: Sept. 27, 2020, 10:27 p.m.
Duration: 20 minutes 8 seconds

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#03. Intervista ad Andrea Grignaffini (con A.Cauzzi e A.Grignaffini)

Published: Sept. 17, 2020, 6:49 a.m.
Duration: 5 minutes 59 seconds

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#02. Il Brunello di Montalcino (con O.Vagnozzi)

Published: Sept. 10, 2020, 3:54 p.m.
Duration: 17 minutes 12 seconds

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#01. Il Tavolo: Ristorante Da Vittorio, Chef Cerea (con A.Cauzzi, D.Bertellini)

Published: July 4, 2020, 9:10 a.m.
Duration: 28 minutes 27 seconds

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#00. Gourmaniac, il podcast di Passione Gourmet (con A.Cauzzi, A.Grignaffini, D.Bertellini, O.Vagnozzi, L.Turner, A.Pellegri)

Published: June 29, 2020, 4:33 p.m.
Duration: 19 minutes 42 seconds

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