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Barbacoa de lechuga
En este capítulo 177 de “Un paseo por Shanghái” hablo sobre algunos alimentos que no se suelen cocinar en España pero sí en China.
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Busca los enlaces de este episodio en https://emilcar.fm/shanghai donde también esperamos tus comentarios.
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Los bocadillos de jamón en China valen su peso en oro, casi literalmente, y ya sabéis que sin jamón un español no puede vivir :-]