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(13.08.21) Hablamos con Agust\\xedn Belloso, co-founder de Tomorrowfoods, una empresa foodtech B2B plant-based que se enfoca en la extracci\\xf3n de prote\\xednas de origen vegetal y las transforma en distintas soluciones como premezclas para la industria alimenticia y productos an\\xe1logos como hamburguesas.
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