El cambio climatico se ha vuelto un problema que se puede saborear | Amanda Little

Published: Oct. 27, 2020, 2:51 p.m.

b'Nuestro sistema alimentario no ha sido dise\\xf1ado para adaptarse a grandes trastornos como el cambio clim\\xe1tico, dice la periodista ambiental Amanda Little. En esta reveladora conversaci\\xf3n ella muestra c\\xf3mo la crisis clim\\xe1tica podr\\xeda devastar nuestro suministro alimentario, y nos presenta a agricultores, empresarios e ingenieros que est\\xe1n repensando, de forma radical, lo que sembramos y comemos, combinando la agricultura tradicional con tecnolog\\xeda de vanguardia para crear un futuro alimentario robusto, resistente y sostenible.'