#29 Anne Gaardmand: Spis det du frygter mest - og find ro

Published: Feb. 13, 2020, 8:08 a.m.

Handler en stor del af dine daglige tanker om mad? Har du mange regler og restriktioner om hvad du "m\xe5 spise"? S\xe5 er du langt fra alene. Mange har et anstrengt forhold til kosten, en slags forstyrret spiseadf\xe6rd. Forstyrret i den forstand at de har restriktioner, regler, forhindrende overbevisninger og tanker om, hvad de burde og ikke burde spise.

Hvis du har en liste i hovedet over f\xf8devarer, der er forbudte, som du fors\xf8ger at undg\xe5, men ender med ukontrolleret at spise st\xf8rre m\xe6ngder af netop dem, s\xe5 er denne podcast for dig. Jeg snakker nemlig med Anne Gaardmand om hvordan du ved at spise pr\xe6cis hvad du frygter, kan finde ro gennem gradvis eksponering for dine \u201cforbudte\u201d f\xf8devare - og komme ud af overspisningsm\xf8nsteret.

Anne Gaardmand har en professionsbachelor i Ern\xe6ring og Sundhed, men hun er langt fra blot interesseret i det tekniske omkring ern\xe6ring og tr\xe6ning. Hun er mindst lige s\xe5 interesseret i adf\xe6rdspsykologi og vane\xe6ndringer \u2013 og d\xe9t er centralt, n\xe5r emnet er overspisning.

Anne driver sammen med Morten Els\xf8e Vanecoach-uddannelsen og podcasten Detox din hjerne, hvori de udrenser dit sind for usunde usandheder om sundhed. Siden 2003 har hun arbejdet i sundhedsbranchen og haft individuelle forl\xf8b (tidligere som kostvejleder og personlig tr\xe6ner), men nu som Vanecoach, hvor hun ogs\xe5 holder foredrag blandt andet som underviser p\xe5 VIA University College i faget "Ern\xe6ring og tr\xe6ning".

I denne episode taler vi blandt andet om:

  • Hvad overspisning er - og hvorfor nogle lider af overspisning.
  • Hvordan skr\xe6mmeretorik, madregler og kostreligioner kan forv\xe6rre overspisning.
  • Hvordan at spise netop d\xe9t man frygter, kan v\xe6re vejen ud af overspisninger.
  • Hvad gradvis eksponering for f\xf8devarer er - og hvordan det g\xe6lder p\xe5 mange omr\xe5der
  • Om vigtigheden af at objektive og n\xf8gterne overvejelser omkring maden.
  • Hvordan erfaringsbaseret frygtkrakelering kan bryde med dikotomisk opdeling af f\xf8devarer - og give dig nydelsen tilbage.

L\xe6s mere p\xe5 https://maxer.dk/staerk-smertefri/anne-gaardmand-overspisning-affortryllelse