BROADCASTS.com

I episode 12 af St\xe6rk & Smertefri er jeg p\xe5 bes\xf8g hos Morten Els\xf8e i Livsstilshuset v/Morten Els\xf8e, Aarhus til en snak om hvorfor slankekure ikke virker p\xe5 lang sigt, hvad der egentlig skal til for at tabe sig \u2013 og holde det. Vi zoomer ind p\xe5 den negative konsekvens af for stort fokus p\xe5 teknisk ern\xe6ringsfaglig viden, sm\xe5 detaljer og konkrete madvarer. Derudover taler vi om hvordan fokus p\xe5 madvaner, adf\xe6rd og det, som styrer adf\xe6rden, giver plads til individuelle l\xf8sninger, der passer den enkelte. Til sidst gennemg\xe5r vi hvordan du kan opbygge hj\xe6lpsomme vaner gennem fire trin. \xa0 Der er mange myter om, hvad der skal til, for at tabe sig og holde et v\xe6gttab. Fokus er ofte p\xe5 sm\xe5 detaljer, der g\xf8res essentielle \u2013 n\xe6sten magiske \u2013 men efter en r\xe6kke fors\xf8g p\xe5 v\xe6gttab med forskellige slankekure, er det prim\xe6re resultat forvirring og en jagt p\xe5 den n\xe6ste mulige l\xf8sning i en endel\xf8s r\xe6kke af ofte helt eller delvist faktuelt forkerte retninger. Resultaterne udebliver og fiaskoerne ophobes.

Derfor har jeg allieret mig med Morten Els\xf8e, der er uddannet cand.scient. i molekyl\xe6r ern\xe6ring- og f\xf8devareteknologi. Men han er langt fra blot interesseret i det tekniske omkring ern\xe6ring, han er mindst lige s\xe5 interesseret i adf\xe6rdspsykologi \u2013 og d\xe9t er centralt, n\xe5r emnet er v\xe6gttab (som du vil h\xf8re mere om i dette afsnit). En anden fundamental grund til at jeg bes\xf8ger netop Morten er, at han konsekvent tager udgangspunkt i hvad konsensus i videnskaben viser p\xe5 en nuanceret ikke-sensationel m\xe5de. Med sit saglige udspring, fjerner han misforst\xe5elser, forhindrende overbevisninger og frygt i en sundhedsforvirret tid \u2013 og giver dig magten tilbage gennem overblik samt evnen til at spotte bullshit.

Morten driver Livsstilshuset v/Morten Els\xf8e i Aarhus, hvor de blandt andet tilbyder forl\xf8b b\xe5de individuelt og i grupper. Udover hans kurser om ern\xe6ring og driver han sammen med Anne Gaardmand Vanecoach-uddannelsen og podcasten Detox din hjerne, samt podcasten Slut med forbudt, sammen med Morten Svane, som i \xf8vrigt var medforfatter p\xe5 deres f\xe6lles bog med samme titel.

I denne episode snakker vi blandt andet om:

• Hvorfor slankekure ikke virker p\xe5 lang sigt \u2013 og hvad du skal g\xf8re i stedet.
• Hvor det store fokus p\xe5 slankekure og detaljer kommer fra.
• Hvad der skal til for at opn\xe5 et v\xe6gttab \u2013 og holde det.
• Om betydningen af at \xe6ndre fokus fra ern\xe6ringsvidenskab til adf\xe6rdspsykologi.
• Hvordan skr\xe6mmeretorik og kostreligioner g\xf8r det umuligt at v\xe6re vedholdende.
• 4 trin til et varigt v\xe6gttab gennem overblik, refleksion, fokus og fjernelse af forhindringer

Se mere p\xe5\xa0https://maxer.dk/staerk-smertefri/morten-elsoe-hvorfor-slankekure-ikke-virker