Slováci v zahraničí: Peter Varga

Published: Jan. 25, 2018, 9:13 a.m.

Peter Varga pochádza z obce Tureň pri Senci. Po skončení strednej odbornej školy v Nových Zámkoch išiel na vojnu, a potom sa zamestnal ako kuchár, v tom čase, v najlepšom hoteli v Bratislave. Neskôr ho ale kamarát zavolal do Írska, aby mu pomohol otvoriť reštauráciu. Mal tam byť pol roka, nakoniec zostal doteraz. Celkovo žije v Írsku, konkrétne v Dubline, vyše 14 rokov, kde pracuje ako šéfkuchár v The Gibson Hotel v Dubline. Práve tam vyvára svetovým hviezdam ako Jennifer Lopez, Lady Gaga, Ed Sheeran či pre skupiny R.E.M. a Coldplay. Pred rokom vydal vlastnú kuchársku knihu In the hands of a Chef, ktorá je v angličtine a celý výťažok z predaja ide pre deti na onkológii v detskej nemocnici v Dubline. Okrem toho, priamo v hoteli sa nakrúcala ďalšia séria šou #FirstDatesIRL, ktorá fičí vo verejnoprávnej televízii RTÉ2 a Peťo je súčasťou tohto programu, pretože pripravoval menu pre tých, ktorí sa prihlásili do šou a majú rande. Celý článok: https://www.expres.sk/130821/slovensky-sefkuchar-peter-varga-vari-v-irsku-pre-svetove-hviezdy/