Neve, feste e cibo molto grasso

Published: Jan. 2, 2023, 5:50 a.m.

b'Nella puntata 440 trovate ai microfoni Andrea e Ilaria in modalit\\xe0 festiva. Fortunelli che non siete altro. Ilaria ne approfitta per raccontarvi un recente lavoro pubblicato su Cell che investiga l\\u2019effetto acuto (dopo 24 ore di esposizione) di una dieta ad alto contenuto di lipidi sul metabolismo e sull\\u2019intestino dei topi. Avete mangiato pesante nelle feste? Se siete facili al senso di colpa tappatevi le orecchie, oppure mettevi subito a dieta! Kuna ci fa una panoramica dei progressi tecno-scientifici ai quali dovremo probabilmente fare attenzione nel corso di quest\\u2019anno: la missione Juice per le lune di Giove, i vaccini a mRNA oltre il Covid, la terapia Crispr-Cas9 per la beta talassemia e l\\u2019anemia falciforme, proteine dall\\u2019aria come fonte alimentare, e l\\u2019introduzione di un quadro legale europeo per l\\u2019intelligenza artificiale. Tornati in studio, dopo una barza DAVVERO brutta, Andrea ci parla di neve artificiale e della sua sostenibilit\\xe0 futura. Per quanto tempo sar\\xe0 possibile andare a sciare in montagna? Il climate change ci permetter\\xe0 di usare i cannoni sparaneve? Poi anche una buona notizia a proposito di nostri alleati inaspettati: le alghe brune.BUON 2023 A TUTTI soprattutto a chi torna al lavoro con il podcast nelle orecchie ^_^'