S02E06 | Gabrio Bini | I Capperi

Published: Dec. 7, 2022, 8:11 a.m.

b'Nella sesta puntata della seconda stagione di Resistenza Naturale, Gabrio Bini, architetto milanese e vignaiolo visionario a Pantelleria, ci guida per mano a scoprire cosa rende i suoi capperi sotto sale un prodotto unico al mondo.

Aspettando l\\u2019ora di cena, con una manciata di capperi in una mano e un bicchiere di vino nell\\u2019altra, fatevi trasportare dalle parole e dall\\u2019umorismo di Gabrio fino all\\u2019isola di Pantelleria, dove nascono le perle verdi del Mediterraneo.




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