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S02E06 | Gabrio Bini | I Capperi
Nella sesta puntata della seconda stagione di Resistenza Naturale, Gabrio Bini, architetto milanese e vignaiolo visionario a Pantelleria, ci guida per mano a scoprire cosa rende i suoi capperi sotto sale un prodotto unico al mondo.
Aspettando l\u2019ora di cena, con una manciata di capperi in una mano e un bicchiere di vino nell\u2019altra, fatevi trasportare dalle parole e dall\u2019umorismo di Gabrio fino all\u2019isola di Pantelleria, dove nascono le perle verdi del Mediterraneo.