S01E18 | Giuseppe Amato | Valdisole

Published: June 30, 2021, 8:40 a.m.

b"Nel diciottesimo episodio di Resistenza Naturale, Giuseppe Amato racconta la genesi di Valdisole, cantina-laboratorio di recupero e sperimentazione. Dall'incontro con Kyriaki al nuovo volto del Roero.

Con un bicchiere di Pnoi in mano, assaggiate e ascoltate il vino e la storia di due vignaioli atipici che stanno ridando dinamicit\\xe0 e identit\\xe0 a una tradizione statica di uno dei terroir pi\\xf9 famosi d'Italia."