Sommeliers para llevar - Selección de botellas para formar una cava

Published: May 20, 2011, 5 a.m.

La importancia de una cava radica en el resguardo, conservación y crianza de un vino. Pero, ¿qué hay de las botellas?, ¿cómo elegirlas? Las expertas sommeliers te dicen cómo hacer una selección proporcionada de acuerdo al estilo y consumo de esta bebida.