Sommeliers para llevar - ¿Qué es la cata horizontal y la cata vertical?

Published: April 22, 2011, 5 a.m.

En una cata vertical se prueban a la vez distintas añadas de un vino. Y en una horizontal, se degustan bebidas de la misma añada que habitualmente son de la zona y variedad de uva. Conoce más en voz de las expertas sommeliers.