Sommeliers para llevar - La sidra española y la mexicana

Published: Dec. 25, 2009, 5 a.m.

Una de las bebidas con mayor tradición durante fin de año es la sidra. Originaria de Asturias, en España, esta se realiza prensando manzanas frescas para obtener un zumo que será fermentado. Conoce las diferencias entre el proceso asturiano y el nacional.