Malz - Rohstoff zum Brauen, Brennen und Backen

Published: Sept. 24, 2023, 1:05 a.m.

b'Bier-und Whiskeyliebhaber kennen zwar den Begrifft , aber nur wenige k\\xf6nnen sagen: Was genau ist Malz? Die Antwort: K\\xfcnstlich zum Keimen gebrachtes und dann wieder getrocknetes Getreide. (BR 2016) \\nAutorin: Sabine Kienh\\xf6fer'