Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte

Published: April 17, 2023, 1:05 p.m.

b'Lebensmittelskandale sind keine Erscheinung der Moderne. Wo wachsende Bev\\xf6lkerungen ern\\xe4hrt werden mussten, war schon immer T\\xfcr und Tor offen f\\xfcr "F\\xe4lscherei und Beschiss". (BR 2016)\\nAutorin: Renate Eichmeier'