Ernahrungstheorien - Fakten oder Mythen?

Published: Jan. 2, 2024, 11:05 a.m.

b'Ern\\xe4hrung soll \\xf6kologisch wertvoll sein, aber auch die Basis f\\xfcr Leitungsf\\xe4higkeit und Gesundheit. Und obwohl viele Ern\\xe4hrungstheorien auf wissenschaftlich h\\xf6lzernen F\\xfcssen stehen, haben sie Konjunktur. \\nAutorin: Daniela Remus (BR 2019)'