BROADCASTS.com

Od sze\u015bciu lat Pawe\u0142 Bravo cz\u0119stuje czytelnik\xf3w Tygodnika Powszechnego felietonami o polityce, kulturze i sztuce. Pretekstem do ich pisania jest kuchnia \u2013 gotowanie, smakowanie, karmienie. Te teksty s\u0105 dowodem na to, \u017ce przez \u017co\u0142\u0105dek do serca, ale te\u017c do m\xf3zgu. Ksi\u0105\u017cka \u201eCzekolada i kapu\u015bniak. Felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli\u201d jest esencj\u0105 tych ponad 400 tekst\xf3w opublikowanych na \u0142amach Tygodnika Powszechnego. Zbi\xf3r otwiera wst\u0119p Tessy Capponi-Borawskiej, kt\xf3r\u0105 z autorem \u0142\u0105czy w\u0142oskie pochodzenie i mi\u0142o\u015b\u0107 do polskiej kuchni. 83 felietony i nieco wi\u0119cej przepis\xf3w na ulubione potrawy Paw\u0142a Bravo wybra\u0142a Paulina Bandura.

Plan na t\u0119 rozmow\u0119 w tym Bookca\u015bcie by\u0142 nast\u0119puj\u0105cy:
Paulina zapyta\u0142a Paw\u0142a o inspiracje literackie, Bartosz \u2013 o winiarskie, a Maja o polityk\u0119.
Wszyscy pytali\u015bmy o smaki. Rozmow\u0119 nagrali\u015bmy w krakowskiej ksi\u0119garni Lokator. Przeczytali\u015bmy r\xf3wnie\u017c dla Was wybrane fragmenty naszych ulubionych felieton\xf3w. Zapraszamy do s\u0142uchania!

PODCAST do pos\u0142uchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do s\u0142uchania podcast\xf3w.

Pozosta\u0144my w kontakcie:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Wi\u0119cej materia\u0142\xf3w na naszej stronie www.radiokulinarne.pl