BROADCASTS.com

b'Zapraszamy na kolejny odcinek bookcastu kulinarnego, w kt\\xf3rym rozmawiamy o ksi\\u0105\\u017ckach przy stole, a nawet \\u2013 czytamy przy jedzeniu!
Po raz kolejny cofamy si\\u0119 do czas\\xf3w s\\u0142usznie minionych, czyli okresu Polski Ludowej. Przyjrzymy si\\u0119 tej epoce historycznej z perspektywy kuchni, ale te\\u017c \\u2013 gospodarstwa skolektywizowanego, sklepu spo\\u017cywczego z niedoborem produkt\\xf3w jako sta\\u0142ym elementem oferty i \\u015blepej kuchni, gdzie gospodynie robi\\u0142y, co mog\\u0142y, \\u017ceby z tego, co uda\\u0142o si\\u0119 kupi\\u0107 albo zdoby\\u0107 r\\xf3\\u017cnymi drogami ugotowa\\u0107 solidny obiad.

O tym wszystkim opowie nasza go\\u015bcini, Monika Milewska - jest eseistk\\u0105, dramatopisark\\u0105, historykiem i antropologiem kultury. W marcu nak\\u0142adem Pa\\u0144stwowego Instytutu Wydawniczego ukaza\\u0142a si\\u0119 jej\\xa0 ksi\\u0105\\u017cka \\u201e\\u015alepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL\\u201d

PODCAST do pos\\u0142uchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do s\\u0142uchania podcast\\xf3w.

Pozosta\\u0144my w kontakcie:
https://www.instagram.com/radiokulinarne/
https://www.facebook.com/bart.wilcz/
Wi\\u0119cej materia\\u0142\\xf3w na naszej stronie https://radiokulinarne.pl/'