44. NaGrzane w Krakowie. Goscie od wina - Anna Bochenska, Szymon Rzezniczek, Kuba Janicki i Wojciech Bosak

Published: Dec. 14, 2021, 2:07 p.m.

b'To Mocno Nagrzany podcast \\u2013 pierwszy podcast w Polsce o grza\\u0144cach, grzanym winie, przez jednych wychwalanych, przez drugich krytykowanych, a jednak pitych z du\\u017c\\u0105 przyjemno\\u015bci\\u0105... z pojemnych kubk\\xf3w i szklaneczek.

Czy sommelierzy - ludzie od wina lubi\\u0105 grzane wino? Co oni w\\u0142a\\u015bciwie my\\u015bl\\u0105 o tym gor\\u0105cym kubku aromatycznego napoju. Na s\\u0142odko czy na wytrawnie z odrobin\\u0105 s\\u0142odyczy? Czerwone czy bia\\u0142e?

My\\u015bleli\\u015bcie, \\u017ce grza\\u0144ce to wynalazek naszych czas\\xf3w? Czy wiecie gdzie w Europie w zamierzch\\u0142ych czasach pija\\u0142o si\\u0119 grzane wino?

Zapraszamy na spacer po mro\\u017anym Krakowie. Serwujemy NaGrzany podcast Radia Kulinarnego.
O grzanych winach opowiadaj\\u0105 ludzie wina z zaprzyja\\u017anionych krakowskich wine bar\\xf3w:

- Anna Boche\\u0144ska (Dzikie Wino, Dzikie Wino na Kleparzu)
- Szymon Rze\\u017aniczek (Wine bar Lustra)
- Kuba Janicki (Chabry z poligonu)

Histori\\u0119 grza\\u0144c\\xf3w podgrzewa mocno Wojciech Bosak - dziennikarz winiarski, znawca historii wina (winologia.pl).

W tym podca\\u015bcie:
- Czy sommelierzy lubi\\u0105 grzane wino
- Co lubi\\u0105 ich go\\u015bcie
- Na czym polega tajemnica dobrego grzanego wina
- Jakie grza\\u0144ce serwuj\\u0105 nasi rozm\\xf3wcy z winebar\\xf3w
- Czy grzane wino to pomys\\u0142 komercyjny ostatnich lat
- Czy te staro\\u017cytne grza\\u0144ce bardzo r\\xf3\\u017cni\\u0105 si\\u0119 od tych wsp\\xf3\\u0142czesnych
- Na co radzono w dawnych czasach spo\\u017cywanie grzanego wina
- Jaki by\\u0142 polski grzaniec historycznie

PODCAST do pos\\u0142uchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcats i Apple Podcats i innych aplikacjach do s\\u0142uchania podcast\\xf3w.

Pozosta\\u0144my w kontakcie:
https://www.instagram.com/radiokulinarne/
https://www.facebook.com/bart.wilcz/
Wi\\u0119cej materia\\u0142\\xf3w na naszej stronie https://radiokulinarne.pl/

\\U0001f3a7RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych, kt\\xf3rzy kochaj\\u0105 wino, jedzenie i podr\\xf3\\u017ce.'