Perche cuociamo il cibo, di Dario Bressanini

Published: March 9, 2017, 10 p.m.

b'Dario Bressanini \\xe8 autore di \\u201cLa scienza della pasticceria\\u201d e di \\u201cLa scienza della carne\\u201d, due libri Gribaudo.'