Nora Bouazzouni : alimentation et stereotypes de genre

Published: June 21, 2021, 12:04 p.m.

b'Nora Bouazzouni est journaliste, passionn\\xe9e par l\\u2019alimentation et de ce qu\\u2019elle dit de nous. Son deuxi\\xe8me ouvrage Steaksisme vient de paraitre aux \\xe9ditions Nourriturfu. Elle y \\xe9tudie l\\u2019alimentation au prisme des st\\xe9r\\xe9otypes de genre ; car en mati\\xe8re de nourriture, les injonctions sont partout et impr\\xe8gnent l\\u2019ensemble de nos soci\\xe9t\\xe9s et de nos comportements. \\n\\nDepuis l\\u2019Antiquit\\xe9 jusqu\\u2019au marketing agroalimentaire contemporain, en passant par les repas de famille, des r\\xe8gles tacites, des mythes et des constructions culturelles structurent la fa\\xe7on diff\\xe9renci\\xe9e dont les hommes et les femmes s\\u2019alimentent, renfor\\xe7ant ainsi les st\\xe9r\\xe9otypes sexistes. Pourquoi le v\\xe9g\\xe9tarisme est-il per\\xe7u comme une alimentation non virile ? Pourquoi le yaourt est-il un produit associ\\xe9 au f\\xe9minin ? Pourquoi certains hommes pr\\xe9f\\xe8rent-ils mettre leur sant\\xe9 et leur vie en danger plut\\xf4t que de renoncer \\xe0 la viande ?\\n\\nAborder l\\u2019alimentation par le genre permet \\xe9galement de croiser la question \\xe9cologique, car elle est le premier levier en moyenne sur lequel agir pour r\\xe9duire son empreinte.\\n\\nNous avons parl\\xe9 de pens\\xe9e magique, de publicit\\xe9, de viande, de yaourt, et de pourquoi chausser les lunettes du genre redonne de la libert\\xe9 et du pouvoir. \\n\\n---\\n\\nEntretien enregistr\\xe9 le 27/05/2021\\nSuivre Nora Bouazzouni : https://twitter.com/norabz\\n\\n\\n---\\n\\nSoundCloud : soundcloud.com/presages-podcast/\\nAbonnez-vous sur iTunes : apple.co/2IgEClh\\nInscrivez-vous a\\u0300 la newsletter : bit.ly/2p2so7n\\nFacebook : www.facebook.com/presages.podcast\\nYoutube : www.youtube.com/c/presages\\nTwitter : twitter.com/PresagesPodcast\\n\\nPre\\u0301sages est aussi disponible sur\\nImago : www.imagotv.fr/'