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b"Brigitte Gothi\\xe8re est porte parole de L214, association de d\\xe9fense des animaux qu\\u2019elle a co-fond\\xe9e avec S\\xe9bastien Arsac. \\nL\\u2019association r\\xe9v\\xe8le les conditions d'\\xe9levage, de transport, de p\\xeache et d'abattage des animaux utilis\\xe9s dans la production alimentaire. \\nL214, comme l\\u2019article L214 du code rural qui mentionne pour la premi\\xe8re fois en 1976 le caract\\xe8re d'\\xeatres sensibles de ces animaux. Et si, en 2015, le Code civil reconna\\xeet que les animaux sont des \\xeatres dou\\xe9s de sensibilit\\xe9, capables donc de ressentir \\xe9motions, plaisir et souffrance, ils restent soumis au r\\xe9gime des biens.\\n\\nPar des enqu\\xeates film\\xe9es et un \\xe9norme travail de p\\xe9dagogie, L214 d\\xe9voile la face cach\\xe9e de nos assiettes. \\nLes donn\\xe9es sont connues et donnent le vertige : en France, 3 millions d\\u2019animaux terrestres tu\\xe9s par jour, 80kg de viande par an et par personne, des conditions de vie et de mort concentrationnaires, tandis que persiste le mythe du petit \\xe9levage bucolique et respectueux. \\nMais les faits sont t\\xeatus : en France toujours, plus de 80% des animaux consomm\\xe9s sont confin\\xe9s dans des \\xe9levages intensifs, sans acc\\xe8s \\xe0 l\\u2019ext\\xe9rieur. \\n\\nTandis que les \\xe9leveurs croulent sous les dettes, et que les ouvriers des abattoirs sont somm\\xe9s de faire le sale boulot en silence, un colossal travail de lobbying et des millions d\\u2019euros sont mis sur la table pour faire oublier le lien entre l\\u2019animal et la viande, emp\\xeacher les avanc\\xe9es, et criminaliser celles et ceux qui t\\xe9moignent de la r\\xe9alit\\xe9. \\n\\nNous avons parl\\xe9 d\\u2019animaux, d\\u2019\\xe9thique, de dissonance cognitive et de changement. \\n\\n- entretien enregistr\\xe9 le 27 janvier 2020\\n\\n---\\nRetrouvez plus d'infos, des ressources pour approfondir sur http://www.presages.fr/blog/2020/brigitte-gothiere\\n---\\nSoundCloud : http://soundcloud.com/presages-podcast/\\nAbonnez-vous sur iTunes : http://apple.co/2IgEClh\\nInscrivez-vous \\xe0 la newsletter : http://bit.ly/2p2so7n\\nFacebook : http://www.facebook.com/presages.podcast\\nYoutube : http://www.youtube.com/c/presages\\nTwitter : http://twitter.com/PresagesPodcast\\n\\nPr\\xe9sages est aussi disponible sur\\nImago : http://www.imagotv.fr/\\nWetube : http://www.wetube.io/"