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Planeta Spaniard sigue su rumbo interplanetario, a través de las ondas radiofónicas. Sigue cumpliendo, un día más, con su objetivo de dar voz a los españoles que viven, sueñan, luchan, trabajan y aman más allá de la frontera. En este capítulo, Ángel Serrano conecta con Ainhoa Peños, a través de las ondas, en la sección 'La hora del café' de Planeta Spaniard, aunque, como ella confiesa, es "más de infusiones". Ella trabaja como au pair en Downpatrick (Irlanda del Norte). Allí vive con una familia, a la cual ayuda, no sólo en el cuidado de los niños, pues como ella misma explica trabajar de au pair es mucho más que ser una niñera. Conversan en torno a la mesa de café virtual de esta radio sobre cuáles son para ella las diferencias culturales entre este pueblecito relativamente cercano a Belfast y España, lo que más echa de menos en su estancia en el extranjero y otras muchas cuestiones. Además, la au pair aprovecha para dedicar una canción de Natalia Lacunza a su hermana, a la que asegura que echa mucho en falta. Además, Marco Antonio Blanquer, jefe de cocina del hotel de lujo 5 estrellas Kempinski Mall of The Emirates te enseña a cocinar paso a paso el auténtico chicken beryani hindú, eso sí, con un toque español. El también chef ejecutivo de Salero Tapas & Bodega, restaurante español del hotel de lujo, te muestra cómo hacerlo, para que triunfes con tus invitados e invitadas. El chef explica cómo aprendió la receta en la India, cuando fue a abrir un restaurante allá por el 2014, y por qué sustituye el colorante que ellos usan por el azafrán, que le da ese toque español que siempre persigue en su cocina. Síguenos en nuestra web: https://angelserranozurita.com/planeta... Síguenos en Facebook: https://facebook.com/planetaspaniard Síguenos en Instagram: https://instagram.com/planetaspaniard Suscríbete a nuestro canal de IVOOX: https://www.ivoox.com/podcast-planeta... Suscríbete a nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCb4dOlT7rJzrvb88kqp_N0A/