Dai microrganismi possiamo imparare strategie di sopravvivenza e a collaborare - Stefano Bertacchi

Published: May 9, 2018, 7:55 a.m.

b'L\'ospite di questo episodio \\xe8 Stefano Bertacchi, biotecnologo industriale e dottorando presso l\'Universit\\xe0 degli Studi di Milano-Bicocca, divulgatore scientifico e autore del libro "Geneticamente modificati. Viaggio nel mondo delle biotecnologie" pubblicato dalla casa editrice Hoepli. Le biotecnologie sono ormai intorno a noi e fanno parte delle nostre vite molto pi\\xf9 di quel che pensiamo. In questa intervista abbiamo parlato in particolare dei microrganismi che sono fondamentali per la nostra sopravvivenza anche se spesso vengono sottovalutati o considerati come dei nemici, ma anche del DNA e degli organismi geneticamente modificati, protagonisti di tante bufale che Stefano Bertacchi ha provato a smascherare durante la nostra chiacchierata.

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