BROADCASTS.com

b'ABSTRACT
Il Food Design \\xe8 ben altro che estetica e gusto, \\xe8 progetto e pianificazione. Un grande piatto pu\\xf2 essere realizzato anche solo in 10 minuti, ma va progettato e pianificato, anche e soprattutto a casa propria. L\\u2019idea, il metodo, gli strumenti, gli ingredienti, la passione ed i tempi per fare di un piatto una esperienza. \\xa0
BIO\\xa0
Design Thinker, designer, maker e imprenditore, ha progettato processi, servizi e prodotti per aziende ed organizzazioni di ogni dimensione e settore, dalle piccole case editrici alla pubblica amministrazione centrale. CEO di\\xa0Maple\\xa0(Design and Innovation), \\xe8 Co-founder di\\xa0Startalia.com (Startup Foundry).'