N99 | Stevan Paul uber Kochen als Handwerk - "Jedes Rezept zerfallt in seine Einzelteile"

Published: Oct. 16, 2019, 4:21 p.m.

b'Ein paar Basisrezepte, unendlich viele Varianten: In „kochen.“ entwirft Stevan Paul eine Methode, mit der Individualit\\xe4t und Kreativit\\xe4t in der K\\xfcche im Vordergrund stehen.\\n


\\n>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/stevan-paul-im-gespraech-ueber-kochen-als-handwerk'