FOODIE Chez Hobo

Published: Feb. 20, 2017, 11:22 a.m.

FOODIE vous invite \xe0 d\xe9jeuner aujourd\u2019hui chez hobo sur MM Radio, une cantine saine et bio \xe0 l\u2019esprit convivial et arty. \u201cOn a repris cette id\xe9e de hobo pour cr\xe9er notre lieu, avec notre propre code et faire que ce que l\u2019on aime,\u201d explique Amadou Sow et un des Chefs et coach sportif, Samuel Adonay, \xe0 Angela Peauty. Le fondateur du concept et ancien financier a trouv\xe9 un moyen de s\u2019exprimer de fa\xe7on plus cr\xe9ative \xe0 travers cette adresse qui a ouvert ses portes \xe0 l\u2019automne 2016, dans la rue culturellement \xe9clectique qu\u2019est le Faubourg Saint-Martin. \u201cEn finance, c\u2019est tr\xe8s structur\xe9, alors que la restauration, on fait un peu ce que l\u2019on veut. C\u2019est plus cr\xe9atif.\u201d