BROADCASTS.com

b'\\xbbJeg bliver bare s\\xe5 glad af at spise kage,\\xab fort\\xe6ller Anne Moltke Dahl. Hun er kage- og dessertblogger og forfatter til to kogeb\\xf8ger \\u2013 en om is og en om chokolade. Og hvis du er kageglad, s\\xe5 er du m\\xe5ske en af hendes n\\xe6sten 200.000 f\\xf8lgere p\\xe5 Instagram, hvor hun g\\xe5r under navnet Anne au Chocolat.

I denne episode taler vi med Anne Moltke Dahl om s\\xf8de sager. Vi pr\\xf8ver vi at finde ud af om lykken ligger gemt i et stykke kage \\u2013 og s\\xe5 fort\\xe6ller Anne, hvorfor hun hader betegnelsen guilty pleasure om kage.

Opskriften p\\xe5 mazarinkagen i episode kan du finde her:
https://anneauchocolat.dk/kager/en-dejlige-paaskekage-pistaciemazarin-med-hvid-chokolade-citron-ganache

Og hvis du er sulten efter kage-inspiration p\\xe5 Instagram, s\\xe5 er her 3 Instagram-profiler, som Anne selv bliver inspireret af:

Cedric Grolet - @cedricgrolet
- Fransk konditor med en s\\xe6rlig fork\\xe6rlighed for at lave kager, der ligner frugt.

Maja Vase - @majachocolat
- Medforfatter til de to kogeb\\xf8ger \\u2019Lykken er is\\u2019 og \\u2019Lykken er is\\u2019 som Anne har skrevet.

Magasinet L\\xe6kkerier - @magasinet_laekkerier
- Dansk magasin om br\\xf8d, kager og desserter.'