BROADCASTS.com

Hvordan optimaliserer man avføring til å få mer avling på jordet? Og hvordan stopper man samtidig ammoniakkutslipp — som er en av de viktigste kildene til luftforurensing globalt? I denne episoden av #LØRN snakker Silvija med Head of Business Development i N2 Applied, Trond Lund, om teknologi som bruker fornybar energi og øker nitrogeninnholdet i husdyrmøkk og biorest fra biogassanlegg.

— De utfordringene vi jobber med er noen av de viktigste globalt. Selvfølgelig er det bra hvis vi kan redusere forbruket av kjøtt, men samtidig vet vi at jordas befolkning kommer til å ha behov for økt proteintilgang og mye av veksten kommer fra meieriprodukter. Vi jobber med å løse deler av denne utfordringen ved å gjøre matproduksjonen bærekraftig, ved at gjødsel blir produsert lokalt på hver gård med de ressursene som finnes på gården: husdyrgjødsel og fornybar energi, forteller han i episoden.

Dette lørner du:

• Nitrogen
• Fornybar energi
• Gjødsel
• Teknologi