Kropp & Själ – Behöver vi mjölk?

Published: April 24, 2012, 9:35 a.m.

Ända sedan barnsben har vi itutats budskapet om hur nyttig komjölk är för oss. Men är det verkligen sunt att vuxna människor konsumerar stora mängder mjölk livet igenom? Mjölken håller på att förlora sin status och alltfler varnar nu för negativa effekter, bland annat att det kan finnas ett samband mellan prostatacancer och mjölkdrickande män. Skolmatsalen är ett av få ställen där den vita drycken fortfarande har en riktigt stark ställning, men här övergår alltfler till laktosfri mjölk. Laktosintolerans har blivit en vanlig diagnos, som ibland skymmer sikten för allvarligare sjukdomar. Vi går också till botten med ett av de vanligaste påståendena när det kommer till mjölk - nämligen att den ger starka ben. Medverkar gör bland annat: Alicja Wolk, professor i näringsepidemiologi, KI, Peter Grimheden, barnläkare och specialist på mag- och tarmsjukdomar vid Södertälje sjukhus, Håkan Jönsson, etnolog vid Lunds universitet.