Hemmamiddag i nod och lust

Published: April 21, 2020, 8:04 a.m.

b'

Krisen har gett n\\xe5gra ett om\\xe4ttligt sug efter mat och f\\xe5tt andra att tappa aptiten. Fr\\xe5gan \\xe4r om den h\\xe4r perioden av isolering kommer att f\\xf6r\\xe4ndra v\\xe5ra \\xe4tvanor p\\xe5 n\\xe5got best\\xe5ende s\\xe4tt? Blir det ett uppsving f\\xf6r hemmamiddagen som dagens h\\xf6jdpunkt?

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

V\\xe4ntar en ny v\\xe5g av matn\\xf6rderi och p\\xe5nyttf\\xf6dda k\\xf6kskonstn\\xe4rer? Eller kommer vi att  laga mindre mat sj\\xe4lva fram\\xf6ver, n\\xe4r vi vant oss vid bekv\\xe4ma hemleveranser och suktar efter att f\\xe5 l\\xe4mna hemmet.

\\n

\\n

G\\xe4ster: Mats-Eric Nilsson, f\\xf6rfattare och matdebatt\\xf6r, Sofia Ulver, forskare LU, Richard Tellstr\\xf6m, m\\xe5ltidsforskare och Per Styreg\\xe5rd, matskribent.

'