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Die Zahl der Kinder, die an krankhaftem Übergewicht leiden, hat sich im letzten Jahrzehnt verdoppelt. Stundenlanges Sitzen vor Bildschirmen und ungesunde Ernährung sind die Ursachen. Das Institut für Sportwissenschaften des KIT hat deshalb schon vor sechs Jahren ein jährlich wiederkehrendes Treffen von Ernährungs- und Sportwissenschaftlern und Pädagogen ins Leben gerufen. Auf dem Kongress, der in diesem Jahr vom 12. bis 14. März unter der Devise „Wie bringen wir Kinder und Jugendliche in Bewegung?“ auf dem Campus Süd stattfand, soll Multiplikatoren wie Lehrern, Trainern in Sportvereinen und Schulpolitikern Gelegenheit geben, sich mit den neuesten Erkenntnissen zum Umgang mit der zunehmenden kindlichen Adipositas vertraut zu machen. Wie stark die Ernährungsgewohnheiten eine Rolle spielen, zeigt der Vergleich mit Frankreich. Das Land hat aufgrund seiner kulinarischen Tradition die geringste Rate übergewichtiger Kinder unter allen entwickelten Ländern. Es war deshalb ein besonderes Anliegen Sarah Wieners, den Kongressteilnehmern Anregungen zu geben, wie man bei Kindern durch das Selberkochen wieder ein Bewusstsein für gesunde Ernährung wecken kann. Das regelmäßige Erlebnis eines Essens, an dem die ganze Familie teilnimmt, spielt nach Ansicht der Fernsehköchin eine besondere Rolle dabei. Und auch für die Wiederentdeckung des natürlichen Bewegungsdrangs der Kinder gab es auf dem Kongress eine Vielzahl von Experten-Empfehlungen. Radio KIT-Reporterin Jennifer Warzecha hat sich umgehört.