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Porque lo divertido puede ser un negocio muy serio, en Euskadi Hoy Magazine no podíamos dejar de hablaros de la última aventura en la que se ha embarcado Mikel Urmeneta -fundador de Katuki Saguyaki- junto a Iñaki Andradas del restaurante Baserriberri, el ex cliclista Peio Ruiz Cabestany y la empresa MGestión. Este viernes, 18 de enero, se inaugura SANFERFOOD, “una tienda tan absurda, cambiante y atractiva como la vida” que viene a abrir un nuevo y divertido tiempo para la esquina de Estafeta, 76, el lugar en el que Urmeneta se dio a conocer como diseñador. Sanferfood será un espacio comercial desde el que "rentabilizar la imaginación y la creatividad por medio de producto de souvenir no convencional y regalo comestible, apoyándose en parte en la tecnología de su empresa hermana Cocüüs". Sanferfood avisa que en abril se instalará en la tienda un elemento que la convertirá en un lugar de visita obligada, tanto para los pamploneses como para sus visitantes.