BROADCASTS.com

Ja ikdienas uzturā nelietojat zivis un jūras augus, ļoti iespējams, ka organismā var veidoties joda trūkums, kas pasliktinās vairogdziedzera darbību ar visām no tā izrietošajām sekām. Vai joda tablešu lietošana ir risinājums, interesējamies raidījumā Kā labāk dzīvot. Jods mūsu organismam ir vajadzīgs. Diētas ārste, Rīgas Stradiņa universitātes studiju programmu Uzturs un Uzturzinātne izveidotāja un vadītāja, Latvijas Diētas un uztura speciālistu asociācijas prezidente Lolita Neimane norada, ka rūpīgi par joda uzņemšanu jādomā grūtniecēm un sievietēm, kuras gatavojas kļūt par māmiņām. "Bērnam jods ir absolūti nepieciešams bērnam centrālās nervu sistēmas izveide. (..) Ja gribam, lai bērniņš piedzimst gudrāks, ar augstāku IQ, jods ir absolūti nepieciešams. Ne tikai šī funkcija organismā, bet tā ir tā, par kuru visvairāk ir jādomā un jāuztraucas. Latvijā jods mūsu ēdienkartē ir par maz, par maz ir bērnu uzturā un topošo māmiņu uzturā," atzīst lolota Neimane. Jaudīgākais joda avots ir aļģes – jūras aļģes, brūnaļģes, bet jābūt uzmanīgam, jo šajā produktā joda ir tik daudz, ka pietiek ar tējkaroti dienā. Piena produkti ir labs joda avots, jāatceras, ka joda daudzums produktos atkarīgs no gadalaika, gotinas barības. Rietumvalstīs uzskata, ka piens nodrošina 50% nepieciešamā joda. Vēl baltās jūras zivis ir labs joda avots. Ja atcerētos, ka nedēļa vismaz divas reizes jāēd zivis, tad joda daudzums būs lielāks. Lolita Neimane arī iesaka aizstāt parastā sāls lietošanu ar joda sāls lietošanu.  Ja brokastīs uztaisa spinātu omleti ar kazas sieru, tajā jau būs 80 mikrogrami joda. Neimane arī iesaka somu izveidoto mājaslapu, kur var informāciju par to, kas dienā ēsts un novērtēt, cik daudz vitamīnu, minerālvielu, arī joda ir uzturā un līdz ar to uzņemts. Farmaceits Vadims Brižaņs stāsta par jodu saturošiem līdzekļiem uztura bagātinātājos un vitamīnu kompleksos.