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Grillen als Nahrungsmittel - Wie zuchtet man "Bio-Insekten"?
b'Insekten werden nicht die Ern\\xe4hrungsprobleme der Welt l\\xf6sen, sind aber ein wichtiges Puzzle-St\\xfcck: Grillen etwa ben\\xf6tigten im Vergleich mit Rindern deutlich weniger Platz, Futter und Wasser und sind reich an Proteinen. Ein Startup aus Bremen will nun erstmals in Europa Grillen aus \\xf6kologischer Aufzucht anbieten.'