A flots et a sang 5/5 : "Tu cheriras la mer"

Published: Sept. 29, 2021, midnight

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Dans cette troisi\\xe8me saison d\'Injustices, \\xab\\xc0 flots et \\xe0 sang\\xbb, Camille Maestracci s\\u2019int\\xe9resse au milieu de la mer et se questionne sur la possibilit\\xe9 d\\u2019une p\\xeache durable.


Dans ce dernier \\xe9pisode, elle s\'interroge sur les habitudes des consommateurs et leurs cons\\xe9quences sur les m\\xe9thodes de p\\xeache. Est-il possible d\\u2019inventer de nouvelles fa\\xe7ons de p\\xeacher, pour r\\xe9pondre \\xe0 la fois aux attentes des professionnels et aux consommateurs ? 


\\u201cC\\u2019est pas parce qu\\u2019on habite en ville qu\\u2019on ne doit pas se sentir responsable de ce qu\\u2019il se passe sur l\\u2019eau.\\u201d


Camille Maestracci interroge Vincent Ridoux, professeur de biologie et de communication scientifique \\xe0 l\\u2019Universit\\xe9 de la Rochelle, l\\u2019ing\\xe9nieur Marc Auffret mais aussi Xavier Hamon, Directeur de l\\u2019Universit\\xe9 des sciences et des pratiques gastronomiques de Plouhinec dans le Finist\\xe8re. Elle va \\xe9galement \\xe0 la rencontre de Manu Garrec, chef d\\u2019entreprise dans l\\u2019activit\\xe9 des paniers de poissons, pour r\\xe9fl\\xe9chir aux solutions pour une p\\xeache plus durable et responsable.


Autrice: Camille Maestracci \\u2022 R\\xe9alisatrice: Anna Buy \\u2022 Musique originale: M\\xe9lodie Lauret et Antoine Graugnard \\u2022 Mixage: Jean-Baptiste Aubonnet \\u2022 Illustration : Camille Deschiens.

Une production Louie Media. Responsable de production de Louie: Marion Girard \\u2022 Responsable \\xe9ditoriale: Maureen Wilson \\u2022 Direction de production: M\\xe9lissa Bounoua \\u2022 Direction \\xe9ditoriale: Charlotte Pudlowski.



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