Le chocolat pourrait disparaitre d'ici a 2050

Published: Sept. 29, 2022, 11 a.m.

b'Panne de climat\\xa0: plus de chocolat\\xa0! C\'est bien le sc\\xe9nario (im)probable que semblent nous r\\xe9v\\xe9ler les sp\\xe9cialistes de la m\\xe9t\\xe9o. Apparemment\\xa0: d\'ici trente ans, le r\\xe9chauffement climatique sera tel qu\'il deviendra impossible de cultiver les fameuses f\\xe8ves de cacao qui servent \\xe0 produire tout ce que nous connaissons de chocolat\\xe9\\xa0!\\n\\nPertes s\\xe8ches\\n\\nUne \\xe9tude men\\xe9e par le "National Oceanic and Atmospheric Administration" (puis relay\\xe9e par le "Daily Mail") a officialis\\xe9 la (tr\\xe8s) mauvaise nouvelle. Selon les scientifiques impliqu\\xe9s dans ces recherches\\xa0: d\'ici 2050, la temp\\xe9rature terrestre devrait effectivement "augmenter de 2,1 degr\\xe9s".\\n\\nDit comme cela\\xa0: deux petits degr\\xe9s, cela pourrait sembler anodin... Pourtant, ce serait pr\\xe9cis\\xe9ment la goutte d\'eau qui ferait d\\xe9border le vase... ou, plut\\xf4t, celle qui ass\\xe9cherait les plans de cacaoyers\\xa0!\\n\\nEt pour cause : pour pousser de mani\\xe8re optimale, ces arbres (que l\'on trouve dans des zones \\xe9quatoriales) ont besoin d\'humidit\\xe9 et de pluies fr\\xe9quentes en mesure de r\\xe9guli\\xe8rement les irriguer.\\n\\nS\'adapter ou mourir (sans chocolat)\\n\\nLes plus gourmands d\'entre nous peuvent toutefois se "rassurer"\\xa0: ce cataclysme n\'affecterait que la prochaine g\\xe9n\\xe9ration de plants de cacao (l\'actuelle \\xe9tant encore capable de donner ses f\\xe8ves).\\n\\nPour ne pas \\xeatre dans l\'embarras (et sans chocolat), il nous est toutefois indispensable de nous "adapter" rapidement aux nouvelles conditions climatiques qui risquent de transfigurer notre espace naturel.\\n\\nEn effet\\xa0: selon la NOAA (en fran\\xe7ais, "l\'Agence am\\xe9ricaine d\'observation oc\\xe9anique et atmosph\\xe9rique"), presque 90% des terres "actuellement utilis\\xe9es pour la culture du cacao" deviendraient inutilisables "d\'ici 2050"\\xa0!\\n\\nPour continuer \\xe0 consommer ce mets tr\\xe8s populaire (\\xe0 l\'\\xe9chelle mondiale, la consommation de chocolat atteint 7,2 millions de tonnes annuels), il faudra notamment miser sur la culture d\'esp\\xe8ces sp\\xe9cifiques de graines de cacao (avec, en premier lieu, celles qui r\\xe9sistent \\xe0 la s\\xe9cheresse).\\n\\nD\'autres m\\xe9thodes de production pourraient \\xe9galement \\xeatre privil\\xe9gi\\xe9es\\xa0: l\'une d\'entre elles, nomm\\xe9e "cabruca" (traditionnellement employ\\xe9e au Br\\xe9sil), utilise \\u2013 par exemple - des arbres suppl\\xe9mentaires, pour fournir de l\'ombre aux cacaoyers de la for\\xeat tropicale.\\n\\nQu\'est-ce qu\'on ne ferait pas, pour un peu de chocolat\\xa0?\\nLearn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices'