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Schlachtfest - Tiere töten für die Fleischeslust
Im bäuerlichen Leben gehörte das Schlachten von Tieren zum Alltag. Aus dem einstigen Schlachtfest wurde ein unsichtbarer Akt. Wie wirkt sich das industrielle Schlachten aus - auf Tier und Mensch? hr-iNFO Wissenswert berichtet, wie Tiere heute geschlachtet werden, warum die kleinen Betriebe aussterben und wie die Fleischindustrie mit Show-Betrieben für mehr Transparenz sorgen will.