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ein Vortrag von Ariane Hangartner, ETH Z\\xfcrich

Moderation: Katja Weber

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Palm\\xf6l ist der Chuck Norris unter den Pflanzenfetten: Streichf\\xe4hig, gut
zu erhitzen, lange haltbar. Klasse! Wenn da nur nicht die Nachteile
w\\xe4ren. Ariane Hangartner von der ETH Z\\xfcrich \\xfcber die Abw\\xe4gungen beim
Konsum.

Ariane Hangartner arbeitet am Departement Umweltsystemwissenschaften der Eidgen\\xf6ssischen Technischen Hochschule (ETH) in Z\\xfcrich und hat dort das Oil Palm Adaptives Landscapes Project (OPAL) koordiniert. Ihren Vortrag unter dem Titel "Warum ist Palm\\xf6l so umstritten?" hat sie am 29. Januar 2022 auf Einladung des aha-Festivals in Luzern gehalten.

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Schlagworte: #Palm\\xf6l #Umwelt #Biodiesel

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Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova:

• Nachhaltigkeit: Palm\\xf6lanbau als Brettspiel
• EU-Verordnung: Entwaldungsfreie Lieferketten
• Kerzencheck der Deutschen Umwelthilfe: Verstecktes Palm\\xf6l

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Den Artikel zum St\\xfcck findet ihr hier.

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