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Hora América R-5 - Exposición La mesa novohispana en Casa de México en España - 16/03/21
Casa de México en España presenta la instalación "La mesa novohispana", en el marco del quinto centenario del encuentro de dos culturas y como parte de su programa 'México Novohispano'. Es la continuación de "La mesa de Moctezuma" y si en la primera se hablaba de los ingredientes que Mesoamérica en general y México en particular, dio al mundo, en esta segunda exposición se hace hincapié en el resultado de la fusión gastronómica que surgió con el encuentro de dos culturas.