Insekten im Essen

Published: March 12, 2023, 11 p.m.

b'Wer kennt ihn nicht: Den Ekel, wenn man eine Fliege im K\\xf6lsch oder Alt entdeckt. Die EU hat k\\xfcrzlich einige Insekten als Lebensmittel zugelassen \\u2013 der Aufschrei war gro\\xdf. Dabei sind Insekten in Lebensmitteln gar nichts Neues, wie Dr. Eckart von Hirschhausen erkl\\xe4rt.'