#144: Pitmaster Diego

Published: Feb. 1, 2023, 8:10 a.m.

b'En este episodio #144 Hablamos de Comida con Pitmaster Diego. Este joven de 17 a\\xf1os se ha convertido en uno de los mejores cocineros en dominar el arte de crear una gran barbacoa.

Conversamos con Diego Hern\\xe1ndez sobre sus comienzos en el mundo de la cocina, nos habl\\xf3 de como un momento dif\\xedcil lo convirti\\xf3 en su pasi\\xf3n de vida, nos explic\\xf3 que es un pitmaster y las diferencias de un BBQ tradicional y uno a base de humo, nos cont\\xf3 de sus experiencias compitiendo y la cultura de los pitmasters en PR y nos comparti\\xf3 cu\\xe1l es su sue\\xf1o a largo plazo.

Puedes conocer m\\xe1s sobre Diego y probar sus creaciones ahumadas a trav\\xe9s de las redes como @pitmasterdiegoSupport the show'